2月3日，杭电上虞研究院张永军教授一行7人走访了绍兴女儿红酿酒有限公司，与胡志明董事长等进行了有关技术合作方面的交流。

绍兴女儿红酿酒有限公司历史悠久，创建于1919年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省365bet电脑网站_365365bet娱乐场_365淘房APP官网下载上虞东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业,是我国黄酒行业的骨干企业之一，是中国酒业协会黄酒分会副理事长单位。公司目前占地约250亩，总资产9亿多元，现有职工578名，年生产黄酒能力达5万吨，瓶酒灌装能力4万吨。“女儿红”品牌在2020年度中国品牌价值发布榜中品牌价值为15.67亿元。 "女儿红"黄酒采用的是上好的精白糯米酿造，酒色清亮透明，酒味醇厚柔和，酒香浓郁悠远，产品远销欧美、日本、港澳台等二十多个国家和地区，深受国内外消费者的喜爱。

胡志明董事长感谢上虞区相关部门的支持，并确认科学技术提升对企业发展的重要意义。同时胡志明董事长阐述了该公司在技术攻关、科技研发中存在问题,与张永军教授等在提升女儿红酒口感、品质、有益及有害分子检测方面进行了探讨。双方一致表达进一步合作的意愿。